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2007/11/27/20:30
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社長のお父さんに包丁を頂きました。
削りだし（？）の波紋の入った、重くて使いやすそうなヤツ。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ダマスカス鋼 異種の鋼材を積層鍛造して、表面にウーツ鋼を鍛造したときに現れるものとよく似た縞模様を浮かび上がらせた鋼材。安来鋼などと混ぜ合わせることにより現在は主に高級ナイフ用に用いられる。（wikipediaより抜粋） ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 本来のダマスカス鋼はもう製法が失われてしまった伝説の鋼材みたいだけど、 この包丁もgooです！    味の素がかわいくなってた。
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