３年以内に世界チャンピオン

2024/04/26/02:44
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2007/10/25/16:02
パンナコッタ

パンナコッタを作ったよ！

材料はたったの４つ！

・生クリーム200ml
・牛乳200ml
・砂糖30g
・粉ゼラチン4g

１）粉ゼラチンを水大さじ3 に振り入れてふやかす。

２）鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れて火にかけ、砂糖を溶かす。（沸騰させない！）

３）溶けたら火からおろして 1）のゼラチンを投入。混ぜて溶かす。

４）容器に注いで、冷蔵庫で３時間以上冷やす。

レシピ見ながらだけど、材料の分量は僕好みにアレンジしてます。
砂糖はもっと少なくてもいいくらい。

あ、３）のとこでGODIVAのチョコレートリキュールを適量入れました。